На дворе конец августа – самое время для сбора урожая. Поспели яблоки. Ох, сколько их! Варенья наварили, компотов накрутили, а яблок не убывает. Недоспелым надо ещё дозреть. А переспелые лежать не будут. Что делать? Предприимчивые люди не позволят пропасть добру, пустят в дело. В вино. Яблочный сидр – вкусный напиток. И заготавливают его вёдрами и даже флягами. Чем полезен напиток? Популярное вино и яблочного сока с бодрящим тонизирующим эффектом, содержащий малый процент алкоголя. В России и странах Запада издавна стал традиционным напитком, благотворно действующим на организм человека. Впервые о нём стало

2018/08/30

Всем известно, какую пользу нам приносят пчёлы. Маточное молочко, мёд, воск, яд, прополис, цветочная пыльца — продукты жизнедеятельности, обладающие массой целебных свойств. Мёд – основной продукт, пользующийся огромным спросом у населения. В его состав входят минеральные вещества: калий,  кальций, железо, фосфор, медь, марганец, свинец и цинк. Человеческий организм испытывает потребность в  минеральных солях. Мёд обогащён содержанием этих солей. Он обладает антибактериальным свойством. Как известно, тело Александра Македонского было забальзамировано мёдом. Из Индии  убитого доставили в Грецию в ванне с мёдом. На вкус и

2018/08/19

Сколько названий у этого продукта, ставшего популярным во всём мире!  Морской гриб, живой рис, рисовый гриб, водяной кефир…Это, поистине, бесценный дар природы. Он идёт в пищу, им  лечатся. Если постараться, его можно вырастить в домашних условиях. Рис это или не рис? Эти полупрозрачные кристаллы потрясающего вида не имеют ничего общего с злаком, выращиваемым на полях. Однако внешне очень напоминает переваренный рис. Впервые в Россию завезён в 19 веке торговцами из Индии. Отсюда и получил такое название. Достаточно залить гранулы на несколько часов водой,

2018/08/05

До жаркого лета осталось совсем немного, и среди представительниц прекрасного пола уже начался марафон по похудению и приведению своего тела в порядок. Кто-то пообещал себе уже со следующего понедельника сесть на диету и отказаться от любимых тортиков, печенек и пончиков, кто-то — записался в спортзал, кто-то — скачал программу тренировок в домашних условиях. Однако не все знают, что львиная доля успеха зависит не только от физических нагрузок, но и от соблюдения правильного питания. Правильное питание вовсе не значит, что вам придется сесть на

2018/04/15

Во время тренировочного процесса спортсмены затрачивают значительное количество энергии на физические нагрузки, поэтому организм должен получать достаточно ресурсов для восстановления сил. Ключевую роль в этом процессе играет сбалансированное питание, которое не только должно содержать оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для достижения максимального эффекта спортсмен должен придерживаться особого режима питания. Именно о нем мы и поговорим сегодня. Роль белков, жиров и углеводов Организм человека, систематически выполняющего интенсивные физические нагрузки, ежесуточно должен получать в среднем 4200-5500 ккал. При этом расход энергии во

2018/04/13

Тофу является одним из широкораспространенных и популярных лакомств в Японии и Китае. Особой популярностью данная разновидность сыра пользуется среди худеющей части населения, вегетарианцев и поклонников восточной кухни. Данный продукт является очень ценным источником белка, поскольку изготавливается данный продукт из соевых бобов. Девушки на диете ценят соевый сыр за его низкокалорийность: в нем практически не содержатся жиры и углеводы, отсутствует в нем и холестерин. Благодаря всем своим полезным свойствам соевый сыр стал одним из самых популярных и востребованных продуктов питания. К тому же, его

2017/11/26

Сыр давно уже стал неотъемлемой составляющей обеденного меню почти в каждой семье. И не зря, ведь в этом продукте питания, изготовленном из сыропригодного молока и использованием ферментов и кисломолочных бактерий, способствующих свертыванию, содержится огромное множество полезных и питательных веществ, как для растущего организма, так и для уже сформированного. Сырные продукты содержат большое количество полезных белков, жиров молочного происхождения, а также минеральных веществ. Полезные элементы, которыми богат сыр, имеют положительный эффект на пищеварительные органы, способствуют повышению аппетита. Ученые предполагают, что первые сыры на планете

2017/10/22

Булочная и пекарня – это один из самых домашних, уютных и теплых жанров, представленных в ресторанном бизнесе. Здесь вы всегда можете выпить чашку горячего кофе с ароматным круассаном или купить идеально выпеченный багет с хрустящей корочкой. Мы предлагаем вашему вниманию несколько лучших булочных и пекарен Москвы, где вы сможете купить самую свежую и вкусную выпечку. Пекарня «Волконский» и «Волконский у дома» Первая пекарня данной сети открылась 10 лет назад, став одним из филиалов пекарской империи Эрика Кайзера. Шло время, и его имя перестало

2017/10/13

Как коренные жители, так и гости столицы, посетив все достопримечательности в центре Москвы, захотят отдохнуть и перекусить в замечательном кафе или ресторане, погрузиться в уникальную атмосферу заведения и просто насладиться уютом и комфортом. Ощутить запах ароматного кофе или чая, попробовать блюда японской и итальянской кухни, послушать приятную музыку. Все это стало возможным благодаря быстро развивающейся ресторанной индустрии: на каждом шагу можно увидеть тематические и концептуальные заведения, привлекающие наше с вами внимание броскими и креативными вывесками. В данной статье мы предложим вам несколько заведений

2017/10/10

Время – это очень ценный ресурс нашего века. Порой, чтобы успеть сделать одно дело, приходится жертвовать другим. Очень часто мы даже жертвуем собственным здоровьем, не всегда полностью отдавая себе отчет в том, насколько это может быть опасным и неоправданным делом. Кто из нас не грешил и не покупал после трудного рабочего дня на ужин еду, которую предлагают нам многочисленные кафе и вагончики быстрого приготовления пищи? Однако есть более вкусные и гораздо более полезные альтернативы, приготовление которых не отнимет у вас много времени. Двумя

2017/09/09