Где в Москве можно насладиться свежеиспеченными круассанами, нежными эклерами и ароматными макарунами? Представляем обзор 7 лучших французских кондитерских.
1. Кофейня «Мадам Буланже»
В оформленной во французском стиле кофейне работает французский кондитер. На прилавке — домашнее печенье, шоколад ручной работы и десять видов здорового хлеба. Помимо сладких блюд здесь также можно найти сытные сэндвичи с ветчиной, моцареллой, семгой и индейкой. Под заказ продаются праздничные торты, а также внушительных размеров куш с лососем или грудинкой. Само заведение оформлено в стиле кондитерских из фильмов про красивую жизнь: бантики, завитушки, коробочки, бубенчики у входа, удивительный цвет стен, виртуозно освещенная витрина. Средний счет составляет 500 руб.
Адрес: м. «Арбатская», Никитский б-р, 12.
2. «Крепери де Пари»
В сети кафе «Крепери де Пари» пекут тонкие классические французские блинчики с обильной начинкой. Здесь царит спокойная уютная атмосфера, практически ничем не отличающаяся от французского оригинала. Основное меню представлено приготовленными из пшеничной муки крепами и испеченными из гречневой муки галетами. Начинки блюд самые разные: с кальмарами, мидиями и осьминогами, с говядиной и лососем, здесь также можно заказать блины с бананами и горячим шоколадом, с тушеными яблоками и заварным кремом. Стоимость обычного блинчика составляет всего 90 рублей, 250 руб. стоит блин с начинкой. В любом кафе сети представлены и другие традиционные блюда, а также фирменные предложения от шеф-повара: лягушачьи лапки по-провансальски, луковый суп, говяжьи медальоны в соусе «Оньон», луковый суп, вафли с разнообразными начинками, крем-брюле.
Адреса: м. «Академическая» Профсоюзная, д. 12, м. «Сокольники» Русаковская, д 29.
3. «Шантимэль»
Большая сеть французских кафе-кондитерских, в которых готовятся свыше 150 наименований воздушных легких и тортов, пирожных и других сладостей. При кондитерских расположена небольшая уютная кофейня, где можно попробовать все представленные в меню кулинарные творения.
Видео: Французская кофейня-кондитерская Шантимэль-Дмитров
4. Le Pain Quotidien / «Хлеб Насущный»
Кафе-пекарня международной французской сети Le Pain Quotidien известна во всем мире, основное блюдо — испеченный вручную домашний хлеб с хрустящей корочкой. Кафе отличается уютной атмосферой, франко-бельгийскими интерьерами, в центре расположен большой общий стол. В основе всех блюд меню натуральные свежие продукты: кофе, чай, супы, каши, соки, горячий шоколад, вода, холодные напитки и натуральные фруктовые коктейли, французская выпечка, тапас, свежие салаты, тарты, бельгийские тартины, свежеиспеченный хлеб, десерты, натуральные злаки. Средний счёт 500-800 руб.
Видео: Le Pain Quotidien — производство хлеба и выпечки
5. Пекарня Paul
Российский филиал старейшей французской пекарни, которая была открыта в далеком 1889 году в городе Лилле. В ассортиментезаведения свыше 140 разновидностей хлеба, а также традиционные французские круассаны, кондитерские изделия и сэндвичи, в том числе известные во всем мире эклеры и макарони. Все блюда готовятся по традиционным, проверенным десятилетиями рецептам, а свежесть и качество ингредиентов можно назвать безукоризненными. Средний счет составляет 300-500 руб.
Адреса: Грузинский Вал ул., д. 28/45, Тверская ул., д. 23/12, Арбат ул., д. 54/2, стр. 1
Видео: Пекарня Paul
6. Пекарня Мишеля
Оформленная в духе прованса«Пекарня Мишеля» пользуется известностью во всем мире. В меню представлен широкий ассортимент десертов и французской выпечки: киши, макаруны, тарты, круассаны, кофе и т. д. В ассортимент включен также домашний йогурт на козьем молоке и кефир. Помимо этого, купить сэндвичи можно по более чем привлекательным ценам. Все сладости и плюшки готовят по рецептам известного кондитера Мишеля Галоера, по чьему имени и названа пекарня. Средняя стоимость лакомства составляет 150-250 рублей. Пекарню можно отнести к местам, где беспрерывно что-то происходит: каждый вторник проходит встреча молодых мам, по средам здесь можно встретить настоящего мима, в четверг — аккордеониста, в пятницу гостей развлекает гитарист, в воскресенье проводятся праздники и мастер-классы для детей.
Адрес: м. «Маяковская», Спиридоньевский переулок, 12/9.
Видео: Пекарня Мишеля. Французская
7. «Круассан Пари-Париж»
Заведение европейского типа «Круассан Пари-Париж» встречает гостей настоящей французской кухней, гордостью заведения считаются круассаны, которые готовятся по рецептам 1891 года. В кафе в любой день уютная праздничная атмосфера: деревянные столики, мягкие красные диванчики, жалюзи на окнах и яркое освещение, витрина с соблазнительными десертами. Кроме этого, в меню можно найти салаты, закуски, горячие блюда . Средний счет составляет 300-500 рублей.
Адрес: Красная Пресня ул., д. 23 стр. 1. Москва рынок садовод адрес вы можете узнать по ссылке.