Участники фестиваля познакомят москвичей и гостей столицы с разнообразными мучными изделиями и традиционными видами хлеба.
Гостей будут ждать занимательные мастер-классы, дегустации и лекции, знакомство с многовековыми традициями заготовки и производства хлеба и хлебобулочных изделий. Посетители парка смогут попробовать хлеб, выпеченный в классической печи по старинным рецептам, а также хлеб, выпеченный с использованием новейших технологий, проследить и сравнить, как менялись рецептура и вкусы людей на протяжении веков.
Гостей праздника познакомят с сотнями видов хлеба, муки, расскажут об особенностях изготовления сушек, баранок и хлебцев. Здесь же можно будет приобрести такие редкие продукты, как амарантовое зерно и полба, для самостоятельной выпечки оригинального хлеба. Вход свободный!
Время: 16, 17 августа, 12:00-22:00.
Место: Крымская набережная.