Что самое главное в винном искусстве? Правильное хранение благородного напитка. Какие факторы влияют на правильное хранение вин? Их тысячи, ведь это искусство. Какие из них являются наиболее важными и фундаментальными? Именно об этом мы и поговорим в настоящем обзоре.
Существует мнение, что как раз шкафы для винных бутылок стоя на первом месте в вопросе грамотного хранения благородных напитков. Некоторые сомелье утверждают, что в своем погребе сумеет назвать стеллаж, на котором стояла их бутылка. Речь идет, как утверждают профессионалы, о передачи энергетики. Металл, дерево, камень – у всех этих материалов различная энергетика, которая делает вкус напитка запоминающимся.
Стеллажи для винного погреба, которые изготовлены из металла – наиболее универсальны. Такой вариант позволяет быстро собрать нужную форму конструкции, является достаточно бюджетным.
Стеллажи для винного погреба – красота и комфорт
Шкафы для благородных напитков, которые сделан из известняка – один из лучших вариантов. Известняк замечательно держит и сохраняет необходимый температурный режим и влажность для хранения вин. Кроме того, известняковые стеллажи могут иметь самые замысловатые формы – это настоящий инструмент для творческого человека. Но и стоимость известняковых конструкций относится к премиум сегменту.
Стеллажи для винного погреба, которые сделаны из дерева – наиболее распространенный вариант. Большой популярностью пользуются модульные конструкции, которые позволяют составлять шкафчики и полки таким образом, чтобы использовать периметр помещения по максимуму. Важная особенность деревянных стеллажей заключается в том, что в их изготовлении крайне не рекомендуется использовать породы дерева, которые обладают высоким составом смолы.
Дело в том, что в процессе хранения вина, стеллажи так или иначе выделяют характерные запахи. Особенно это касается смолистых пород дерева. К сожалению, от этого запах не способна защитить не ода сплит-система. А потому рекомендуем использовать в качестве материала для изготовления винных шкафов – дуб. Это лучшее решение, как утверждают сомелье.
Помимо стеллажей и конструкций для хранения благородных напитков в целом существуют еще и такие факторы, как относительные влажность, температурные режим, освещение. Но об этом мы поговорим в нашем следующем обзоре. Не переключайтесь.